想いを伝えるハンドメイド記～kei けい ～

おっはーよーございます

お久しぶりです！
あまりの更新してなさに自分で
ビックリ
ブログの中で時が止まってました　笑


2月の講座のご報告もまだでした
すみません。。。


その前にご報告は沢山あります！！

ふりかえると、、、
パニーニカフェオープンに向けて
1月の寒い時期からお家のリフォームが
始まり、オーナーちひろちゃんと壁塗りをする日々
雪の日は寒かった〜


2月、3月は
店内装飾にずっと専念してました！
ちひろちゃんのアイデアセンスは
バツグンで、そこにわたしが制作していく
と言った
感じでお店が完成しました！


お陰様で
2月にプレオープンを迎え
多くの関わって下さった方、お世話になってる方に
来て頂き、大きな第一歩となりました


そして
ついに　3月2日（火曜日）オープン！！
しました。どんどんぱふぱふー













わたしは
そこでお店を手伝わせて頂きながら
素敵な環境の中でお仕事をさせて頂いています


bosco,873 (ボスコやなみ）
https://www.instagram.com/bosco.873

ピザ職人が作る生地でのパニーニは
めちゃ美味しくて
さらにセットのサラダは野菜の概念が
変わるぐらい絶品のサラダ。
ちひろちゃんが自ら営業日前に
旬の野菜を仕入れるので
新鮮そのもの
ひとつひとつのお野菜と向き合い
より美味しさが引き立つような
仕込みをしています！！


私はお料理はまるっきりなので。。
店内の植物の管理やお花を飾ったりして
営業日にはオーダーやお料理以外の
お手伝いをしています♬

なので
作っているのは一人です。
混み合っているときは少しお時間を
頂く事がありますが、
ここにいらしたときは普段の忙しいさから
ちょっと
とき離れ、のんびりとしたお時間を
楽しんで頂きたいと思っています


とはあれ
最大で15名ほどの小さいお店ですので
ご予約は11時～１３時、13時～15時
とさせて頂いています
お席が空いているときは時間制限なく大丈夫です
お陰さまでオープンしてから
沢山の方にご来店頂いています
鞍ヶ池お散歩ついでに
ふらっといらして頂くのもよいですが
小さいお店なのでご予約頂けると確実です。
インスタグラムのDMよりお待ちしております


また先週5日（金）には
この時期だけ楽しめるミモザを仕入れましたので
簡単なワークショップも開催しました






今後も金曜日にはモーニング？ブランチ？
とともに簡単なフラワーワークショップも
開催していけたらと思っています
毎週ではないので、インスタチェックをしてみてください


店内には
天然アクセサリー　『erba.エルバ』
https://www.instagram.com/erba.873
見本ディスプレイ、販売もしております

7日には
出張ワークショップも開催しました
またその様子はのちほど詳しくアップしますね
こちらはその時のお客様の作品です



まだまだ
オーダー頂いているものが
追いついていなくて
嬉しい、忙しさの毎日ですが
焦らず、ひとつひとつ丁寧にこなして
いきたいと思ってます。

どうぞよろしくお願いします



プリザFairy kei
うえの